Produtora de Passos recebe certificação sanitária para agroindústria de torresmo

A empreendedora Ângela Maria Ribeiro, responsável pela agroindústria Pipopig, Uai Bacon, em Passos (MG), recebeu, na terça-feira (27), o certificado do Serviço de Inspeção Municipal (SIM AMEG). A entrega foi realizada pela equipe de Inspeção Municipal, na sede da Associação Pública dos Municípios da Microrregião do Médio Rio Grande (AMEG).

A certificação atesta que os produtos de origem animal do estabelecimento atendem às normas sanitárias aplicáveis, contribuindo para a qualidade dos alimentos e a segurança dos consumidores. O reconhecimento também representa um avanço para a regularização da agroindústria e pode ampliar as oportunidades de comercialização.

Parceria fortalece a produção local

O Serviço de Inspeção Municipal é viabilizado por meio da parceria entre a AMEG e a Prefeitura de Passos, município integrante do consórcio e responsável pelo custeio das atividades de inspeção em seu território.

A atuação inclui orientação técnica, acompanhamento e procedimentos necessários para que os produtores adequem seus estabelecimentos às exigências sanitárias, fortalecendo a produção local e incentivando a formalização das agroindústrias.

Conquista na trajetória empreendedora

Para Ângela Maria Ribeiro, receber o certificado representa uma conquista importante para o negócio e para sua trajetória como empreendedora. Ela destacou o acolhimento da equipe da AMEG durante o processo de adequação do estabelecimento.

“Estou com o coração a mil, recebendo o SIM na agroindústria de torresmo. Isso é muito importante. Eu fui acolhida pela equipe da AMEG. O percurso foi desafiador, mas foi gratificante e muda completamente a minha vida como empreendedora, em benefício do negócio. Parabenizo e agradeço à AMEG pelo atendimento, pelo serviço e pelo cuidado que teve comigo e com meu estabelecimento”, afirmou.

A conquista marca uma nova etapa para a Pipopig, Uai Bacon, reconhecendo o trabalho desenvolvido pela produtora e seu empenho em atender às exigências sanitárias para a produção de alimentos.

A AMEG parabenizou Ângela pelas adequações realizadas e pelo trabalho à frente da agroindústria.