Região da canastra
Piumhi Realiza Concursos Regionais de Doce de Leite e Queijo Minas Artesanal
Produtores de 21 municípios da região da AMEG têm até o dia 26 de junho para se inscrever no escritório regional da EMATER de suas cidades.
Publicado em 24/06/2024 às 06:39
Piumhi será o palco de dois importantes eventos regionais que prometem movimentar a cidade e valorizar a produção artesanal local: o 1º Concurso Regional de Doce de Leite do Sudoeste Mineiro e a 20ª edição do Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal da Região da Canastra. Produtores de doce de leite de 21 municípios da região da AMEG têm até o dia 26 de junho para se inscrever no escritório regional da EMATER de suas cidades.
No 1º Concurso Regional de Doce de Leite do Sudoeste Mineiro, podem participar produtores dos municípios de Alpinópolis, Capetinga, Capitólio, Carmo do Rio Claro, Cássia, Conceição da Aparecida, Claraval, Doresópolis, Delfinópolis, Fortaleza de Minas, Ibiraci, Ilicínea, Itaú de Minas, Passos, Pimenta, Piumhi, Pratápolis, São José da Barra, São João Batista do Glória, São Roque de Minas e Vargem Bonita.
O concurso aceitará apenas inscrições de doce de leite pastoso, em formato e peso variável, com consistência mole, homogênea, untura cremosa, textura lisa e cor marrom claro a levemente escuro, além de odor e sabores característicos. Os participantes devem entregar duas unidades (embalagens) de 500 gramas para avaliação, atendendo aos requisitos do serviço de inspeção sanitária, com selo do SIM, Consórcio SIM, IMA ou MAPA.
No mesmo dia e local, acontecerá a 20ª edição do Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal, que selecionará os melhores queijos da região para participar da etapa estadual. Os cinco queijos mais bem classificados de oito municípios na categoria casca lavada – Piumhi, Vargem Bonita, São Roque de Minas, Bambuí, Tapiraí, São João Batista do Glória, Delfinópolis e Medeiros – serão escolhidos.
O Secretário Municipal de Turismo, Cultura e Esporte da prefeitura de Piumhi, Thiago Santos, destacou que o concurso visa "estimular a produção de qualidade do doce de leite, promover sua valorização, divulgação entre os consumidores e incentivar a legalização do produto", concluiu.
Os concursos estão marcados para o dia 6 de julho, no espaço Berrantão, no parque de exposições Tonico Gabriel, a partir das 15h. A programação inclui o concurso de queijos e doces, premiação e apresentação das bandas: O Apanhador de Lampejos - Homem Banda, Country Land e da dupla Breno e Victor. Além disso, haverá praça de alimentação e stands de venda de queijos.
O evento é uma realização da prefeitura em parceria com o empresário Kássio Bianor, premiado pela Lei Aldir Blanc, e conta com apoio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Piumhi, AMEG, CICANASTRA e EMATER.
Serviço: Informações e contato para entrevista
- Lidiane Siles - Ascom/Prefeitura de Piumhi
- +55-37 99988-1680
Fonte: Ascom/AMEG, com informações da ASCOM da prefeitura de Piumhi
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