Promovido nesta quarta-feira (07), pela Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas, EMATER-MG e a Empresa CampoTech, o Dia de Campo sobre Tecnologias para Secagem do Café de Qualidade reuniu cerca de 70 produtores rurais na Fazenda Ouro de Minas, localizada entre os municípios de Juruaia e Nova Resende.
A programação contou com exposições de produtos e serviços, palestras, apresentações técnicas e mesa redonda.
O evento veio de encontro ao propósito de trazer novas tecnologias aos produtores de café, com investimentos que trarão redução de custos, otimização de recursos e mão de obra e principalmente melhoria da qualidade dos cafés produzidos, possibilitando aumentar o poder de negociação do preço final do produto de acordo com a qualidade obtida.
