Entre os dias 30 de agosto a 03 de setembro, o Restaurante Popular da Prefeitura Municipal de Nova Resende foi sede do curso Produção Artesanal de Doces, oferecido pelo SENAR em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais e a Prefeitura Municipal.
“A Prefeitura está sempre de braços abertos para receber os projetos que trazem benefícios para nossa comunidade. Agradeço e parabenizo a iniciativa. Aos participantes, desejo um ótimo curso e depois vamos experimentar os doces”, celebrou o prefeito José Roberto.
Para a nutricionista e instrutora do curso, Luana Dias, a capacitação traz ótimas oportunidades de empreender através da produção dos doces artesanais.
"Pra quem quer fazer, é uma sobremesa legal e também para quem está querendo empreender, porque a gente faz a compota que tem validade de um ano, doces cristalizados em torno de trinta dias, fazemos a geleia e agora estamos fazendo cocada também. São doces que tem uma grande procura e a nossa região é forte na parte da gastronomia", enfatizou a instrutora.
Mesmo sendo o único homem da turma, Everton Moreira, não se intimidou e agradeceu a oportunidade de aprender coisas novas.
Assista ao vídeo e saiba mais sobre a capacitação e demais cursos oferecidos pelo SENAR Minas.
